Vida Natural

Nas encostas que ligam o pico do Marão ao rio Douro, marcadas por vales “poderosamente cavados”, onde serpenteiam algumas linhas de água como as do Douro, Ovil e Teixeira, encontra-se um dos concelhos mais verdes da região (cerca de 70% do seu território), com um importante património geológico, uma diversidade de fauna e flora e uma herança histórica milenar.

Terra Milenar

A paisagem do Baião resulta da forma distinta como o homem ocupou e transformou o território ao longo de milhares de anos, resultando numa paisagem de grande valor cultural, com um forte património histórico. A ocupação mais antiga deste território foi nos planaltos centrais das montanhas da Aboboreira e do Castelo e remonta aos tempos pré-históricos recentes, que cobrem um longo período cronológico de quatro mil anos (5º ao 1º milénio a.C.). Há ainda testemunhos de todos os períodos históricos, desde a ocupação romana, à época medieval e invasões barrocas e francesas.

Terra de Aventura

As características naturais de Baião, os vales profundos, as encostas e os rios encorajam-nos a embarcar numa aventura, com locais que nos inspiram e desafiam. Este é um território com excelentes condições para a prática desportiva e para a aventura.

Terra de Cultura

O concelho de Baião possui uma riqueza de valores patrimoniais, paisagens impressionantes e costumes e tradições que valorizam e tornam única esta região do país.

Escritores portugueses importantes como Camilo Castelo Branco, Alves Redol, Agustina Bessa-Luís, Eça de Queiroz e António Mota, referem-se frequentemente a esta paisagem nas suas obras. A Fundação Eça de Queiroz, as antas da Serra da Aboboreira, o Mosteiro de Santo André de Ancede, o enorme património religioso, o artesanato, os museus e centros de exposições são importantes atrações turísticas.

Terra Mágica

Nesta terra de montanhas e rios – que se rasga até aos céus -, um território de água, de vida, esculpido em xisto e granito coberto do verde da floresta, caminhamos por entre sombras e nevoeiros, desvendando os mistérios que se escondem na imaginação do seu povo.

Terra de Sabores

A gastronomia de Baião é tão especial que há quem diga que um dos mais conceituados escritores portugueses, Eça de Queiroz, não só se apaixonou pela paisagem desta terra, mas também pelos sabores dos seus pratos tradicionais quando escreveu o seu romance “A Cidade e as Montanhas” em que faz referência à magnífica gastronomia local, descrevendo-a de forma colorida e saborosa. Hoje, Baião é uma referência gastronómica na região pela qualidade e tradição do seu processo gastronómico endógeno e produção de vinho.